Villa San Carlo

Organizzare dei banchetti da Benedetto a Villa San Carlo da la certezza "sempre", di buon cibo, cucinato in modo magistrale, sempre al passo con i tempi ma al tempo stesso capace di mantenere pietà ze della tradizione.Il servizio sempre e cellente con personale disponibile ad ogni richiesta fatta , oltre ad essere sempre veloce e tempestivo. Io se voglio mangiare bene, non voglio farmi criticare dagli invitati e stare bene, avere la garanzia della riuscita della festa prenoto in questa villa eventi ,una location accogliente,immersa nel verde dove c'è anche una cascata naturale di acqua vulcanica che scende dalle viscere della montagna di Roccamonfina. C'è un ampio parcheggio,lo consiglio vivamente a tutti.

- Alex Romagnoli -

Very beautiful restaurant! Good prices and good delicious

- Paolo Saccone (Touristic GUIDE) -

Bel ristorante ci siamo stati il giorno di San Valentino devo dire servizio veloce cibo buono personale cortese Consigliato

- lory -

Ristorante situato sulla cima di una collina adiacente alla diga di Suio (LT). Si tratta di una elegante villa che gode di splendida posizione panoramica, circondata dal verde e dalla vista sui Monti Aurunci. Al suo interno vi è una elegante sala per cerimonie dallo stile raffinato e ricercato. A tavola si respira un'atmosfera intima e rilassata. Antipasto di mare eccellente, con materie prime freschissime di qualità. Primi piatti di carne e di pesce buonissimi. Preparati in maniera impeccabile tali da esaltarne la qualità e l'elevata bontà. Passando ai secondi, la carne è squisita: morbida e succosa che si scioglie in bocca. Frittura di mare buonissima: croccante e leggera così come il filetto d'orata in crosta di patate. Il personale è gentile e cordiale. Offre un servizio molto professionale ed attento facendo sentire a proprio agio la clientela.

- Marco Delicato -

Abbiamo scelto Villa San Carlo per celebrare il nostro matrimonio e organizzare il banchetto, e non avremmo potuto fare scelta migliore. Benedetto, il proprietario, è una persona squisita: gentile, disponibile e professionale, sempre pronto a venire incontro ad ogni esigenza. Anche sua moglie si è dimostrata attenta e premurosa, cercando di soddisfare ogni richiesta con grande cura e con un sorriso. Il cibo è stato eccellente, apprezzato da tutti gli invitati, che ci hanno fatto i complimenti per la qualità e l’abbondanza. La location, elegante e curata in ogni dettaglio, si è rivelata perfetta non solo per il ricevimento, ma anche per la celebrazione del rito civile, rendendo la giornata ancora più speciale.

- Filomena Somma -

Bella esperienza, ottima cucina, personale cordiale...manca un pianoforte nell'ingresso

- Massimiliano Di Martino -

Ho avuto il privilegio di partecipare a un matrimonio sabato scorso presso il Ristorante Villa San Carlo e devo dire che è stata un'esperienza straordinaria sotto ogni aspetto. Sin dal nostro arrivo, siamo stati accolti con grande cortesia e professionalità, immersi in un'atmosfera elegante che ha subito catturato la nostra attenzione. Il gran buffet era un vero spettacolo di sapori e presentazioni impeccabili, con una vasta selezione di piatti che hanno soddisfatto tutti i gusti. Tra le varie proposte, ho apprezzato particolarmente i calamaretti fritti, croccanti e perfettamente preparati. Le ostriche freschissime erano un vero piacere per gli amanti del mare, mentre il baffo di salmone al gratin ha saputo conquistare per il suo gusto raffinato. Non da meno, la treccia di mozzarella di bufala era semplicemente sublime, con la sua cremosità e il sapore delicato. I primi piatti, come i torciarelli con polpa di granchio e vongole veraci, erano un perfetto equilibrio di freschezza e gusto. I medaglioni di branzino con salsa di crostacei e gambero rosso erano un'autentica delizia per il palato, esaltata dalla qualità impeccabile degli ingredienti. Nei secondi, il filetto di ambrina in crosta di mandorle con gamberoni croccanti al pistacchio è stato un vero trionfo di sapori, mentre la coscia di vitella ubriaca con cipolla di Tropea caramellata e patate ha conquistato per la sua tenerezza e sapore raffinato. La serata è stata conclusa in modo perfetto con un buffet di frutta e dolci deliziosi, mentre la torta nuziale ha rappresentato il culmine di una pranzo indimenticabile. Non posso non menzionare le meravigliose composizioni floreali che hanno decorato ogni tavolo, aggiungendo un tocco di eleganza e raffinatezza all'ambiente già perfetto. Il Ristorante Villa San Carlo non ha solo soddisfatto le nostre aspettative ma le ha superate, offrendo una cucina eccezionale, un servizio impeccabile e un'atmosfera che ha reso il matrimonio davvero speciale. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica di altissimo livello. Non vedo l'ora di tornarci per un'altra occasione speciale!

- vincenzo falso -

Consiglio vivamente questo ristorante! Sono stata a pranzo qui svariate volte, ambiente accogliente, cibo ottimo e di qualità, complimenti allo chef e oltretutto siamo stati serviti dalla cameriera Anna che è stata sempre sorridente per tutto il servizio e attenta alle esigenze del cliente. Ci ritorneremo sicuramente!

- Patrizia Castelli -